Скачать или смотреть From Boat to Table – 九十九里伝統の味「漁師料理ばんや」/ Kujukuri Seafood Tradition

千葉県九十九里にある超人気店「漁師料理ばんや」を訪ねました。オーナー自ら毎朝漁に出て仕入れる魚は、まさに“漁師直送”！

今回は新鮮で脂の乗ったイワシ寿司に丸干しを堪能しました。

九十九里は江戸時代からイワシ漁で栄えた町。
イワシ丸干しにはかつ「干鰯(ほしか)」を感じさせる400年の歴史とこの土地ならではの風土が凝縮されています。

地元の味と歴史を感じられる「漁師料理ばんや」、ぜひ一度訪れてみてください！

アクセス
JR総武線・京葉線経由で外房線「大網駅」乗換え → 東金線「東金駅」からバス22分「不動堂」下車 → 徒歩6分。
不動堂海水浴場のすぐ近くです。


I visited Ryoshi Ryori Banya, one of the most popular seafood restaurants in Kujukuri, Chiba.
The owner himself goes fishing every morning, bringing in the day’s catch directly—truly “from boat to table.”
This time, we focused on their signature sardine dishes, full of rich flavor and freshness.

Kujukuri has thrived on sardine fishing since the Edo period, over 400 years ago.
The dried sardines here capture the essence of the region’s sun, wind, and air—a true taste of history and tradition.
If you’re visiting Chiba, don’t miss Banya, a fisherman’s restaurant unlike any other!

Access
From Tokyo/Chiba: Take JR Sobu Line or Keiyo Line, transfer at Oami Station to the Sotobo Line, then change to the Togane Line.
From Togane Station, take a 22-min Kujukuri bus to “Fudodo,” then a 6-min walk.
It’s right near Fudodo Beach.



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