Bật mí bí quyết mở quán ăn nhỏ từ người thành công

Bạn đang ấp ủ ý định muốn kinh doanh quán ăn nhỏ nhưng lại không biết làm thế nào để quán ăn của mình thành công. Bạn muốn hỏi những chủ quán ăn đã thành công kinh nghiệm chinh chiến của họ nhưng lại không dám hỏi. Vậy thì video này là dành cho bạn, Blog Khởi Nghiệp đã từng có video hướng dẫn cách mở quán ăn nhỏ cho người bắt đầu, cách lên chi phí mở quán ăn nhỏ, bí quyết giúp quán ăn nhỏ đông khách rồi nên video này Blog Khởi Nghiệp đã đúc kết những kinh nghiệm sống còn của các chủ quán ăn nhỏ thành công để giúp các bạn có thêm nhiều kinh nghiệm kinh doanh lĩnh vực này nha.
1/ Lựa chọn ngành hàng kinh doanh phù hợp
Có rất nhiều mặt hàng để bạn lựa chọn kinh doanh quán ăn nhỏ như quán phở, quán bún, quán cơm văn phòng, quán ăn vặt…Và việc lựa chọn được đúng ngành hàng kinh doanh là vô cùng quan trọng, quyết định 50% sự thành công của bạn.
Các chủ quán thành công chia sẻ rằng, họ sẽ lựa chọn kinh doanh những mặt hàng là thế mạnh của họ, vốn bỏ ra ít nhưng vẫn đem về lợi nhuận khủng. Bạn có thể tham khảo như: mở quán bún đậu mắm tôm, mở quán phở bò, mở quán bún vịt,….
2/ Thay vì chọn khách hàng cao cấp thì hướng đến khách hàng bình dân
Nếu bạn có vốn lớn, có kinh nghiệm rồi thì Blog Khởi Nghiệp không nói. Nhưng nếu bạn mới chập chững kinh doanh mà lựa chọn đối tượng khách hàng cao cấp thì 90% trong số đó thất bại. Vì sao ư?
Khách hàng cao cấp đúng là họ có thu nhập cao, họ sẵn sàng chi một khoản tiền lớn để ăn uống NHƯNG đi đôi với điều đó, sự đòi hỏi về chất lượng món ăn, về không gian quán, cách phục vụ cũng phải tương xứng. Nếu bạn không đáp ứng được thì chắc chắn khách hàng này sẽ không tìm đến với quán của bạn.
Khi lựa chọn khách hàng bình dân, bạn cũng không mất nhiều tiền cho chi phí thuê cửa hàng, chi phí sửa sang cửa hàng. Lựa chọn một bằng trên phố nhỏ gần các khu dân văn phòng, hay phía sau cổng trường đại học cũng được.
3/ Kết hợp bán hàng offline và online
Bạn hãy tận dụng đăng bán trên tất cả các app bán đồ ăn như shopbee food, nowfood, grabfood, foody….Nguồn khách đặt hàng qua đây rất lớn, và cũng có thói quen ăn một lần thấy ngon là lần sau cứ gọi mình quán đấy.
4/ Dù mở quán ăn nhỏ nhưng vẫn phải truyền thông lớn
Bên cạnh việc bán hàng trên app công nghệ thì bạn cũng đừng phớt lờ việc truyền thông quảng bá cho quán ăn nhỏ của mình. Các chủ quán ăn thành công rất nhạy bén với điều này.
5/ Chăm sóc khách hàng tới nơi tới chốn
Khách hàng ngày nay càng ngày càng càng khó tính, quán ăn càng nhiều thì khách hàng lại càng có cơ hội đổi quán. Vậy nên bạn mà không chăm sóc khách hàng chu đáo thì cũng đừng mong họ sẽ đến ăn lâu dài, khi có quán ăn mở họ có thể sẽ next quán của bạn ngay.
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán ăn nhỏ của người thành công. Hy vọng bạn đã có thêm nhiều kinh nghiệm để mở quán ăn nhỏ thành công cho riêng mình.
#moquanannho #biquyetkinhdoanh #blogkhoinghiep
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :https://blogkhoinghiep.tv/
Youtube:    / @blogkhoinghiep