マスカルポーネチーズケーキ & kitchen - アンドキッチン

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混ぜるだけの簡単ケーキ
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【材料】15cm丸型
マスカルポーネ 　200g
溶き卵　　　　　 2個
薄力粉 　　　　　大さじ2
砂糖 　　　　　　大さじ3
牛乳 　　　　　　100ml

オーブン 180℃ 30分

【手順】
＜下準備＞
・マスカルポーネ、溶き卵、牛乳は常温に戻しておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。
①ボウルにマスカルポーネを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
②溶き卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。
③薄力粉、砂糖、牛乳を加え、さらによく混ぜる。
④型に流し入れ、オーブンで30分焼く。粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やして完成！

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