【アメリカ生活】買ってよかった！ミートスライサー（準備〜掃除まで）

ミートスライサーを買い、使い方にも慣れてきました。
我が家は月2回ペースで活用しています。

ご視聴ありがとうございました。
#アメリカ生活 #ミートスライサー #vlog

■ミートスライサー
Chef’s Choice 615A

■用意したもの
【作業用】
・冷凍肉（作業30分前に冷凍庫から出しておく）
・お肉を乗せる大小トレイ
・パーチメントペーパー（ラップでも可）
・使い捨て手袋（食品用）
・ジップロック

【清掃用】
・適当なコイン（ブレード着脱ネジ締め用）
・ペーパータオル
・キッチン用アルコール除菌スプレー
・重曹スプレー（水200mlに重曹小さじ2杯を溶かしたもの）
→ 丸洗いできるパーツは食洗機に入れてしまいます。
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00:00 はじめに
00:11 スライサー紹介（Chef’s Choice 615A)
00:19 準備品① 冷凍肉
00:33 準備品② お肉を乗せる大小トレイ
00:53 準備品③ 使い捨て手袋
01:09 準備品④ ジップロック
01:32 準備品⑤ ペーパータオル
01:36 準備品⑥ キッチン用アルコール除菌スプレー
01:41 準備品⑦ 重曹スプレー
01:53 スライス作業
02:06 電源ON
02:19 ダイヤルでお肉の厚み調整
02:15 実際にスライス
03:39 豚バラ薄切り肉の完成
03:49 お肉をジップロックに移し替え
04:04 スライス作業（カメラ視点 上）
04:12 お肉のサイズは台とストッパーに合わせるため
04:48 下味冷凍、解凍後の時短調理
04:59 作業後のお掃除
05:04 Plate Rerease
05:14 カッター取り外し
05:44 本体掃除
06:07 丸洗い