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'계란 장조림' - 간단해요

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Описание к видео '계란 장조림' - 간단해요

■ 냄비에 넣고 오랜 시간 쪼릴 필요
가 없는 초간단 계란장조림 만드는
방법

1. 계란을 찜기에 찐다
물에 삶는 것보다 찐것이 훨씬
탱글땡글하고 맛있다
2. 찐 계란이 식었을때 깐다
식고난 다음 까면 잘 까진다
3. 깐 계란을 용기에 담는다
4. 간장 ㅡ물(맛있는 육수면 더 좋음)은
1;1로 하면 짜니까ㅡ물은 간장보다
더 많게 하고ㅡ간장은 조금 적게
부으면 되는데 각자 취향에 따라
간을 맞추면 된다
5. 생각 몆조각ㅡ편마늘ㅡ대파 넣고
청랑고추를 썰어 넣으면
장조림이 얼큰해서 좋다
6. 1~2시간 후 뒤집어 주면
벌써 계란에 간이 들어갔음을
확인할 수 있다ㆍ바로 먹을 수 있다
7. 냉장보관 했다가 먹으면 되고
8 량이 많으면 2~3일 후
간장물을 한번 끓여
식은 다응 부어 냉장보관 해주면
더 오래 먹을 수 있다

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