HOJE É DIA DE "MEXEU, TÁ PRONTO" - UM NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA PARA O SEU SUCESSO!!

Olá pessoal,

Hoje vou te ensinar uma nova delícia dentro do tema "Mexeu, tá Pronto". O mais rápido, delicioso e incrível salgado de Cafeteria/Padaria que vem fazendo muito sucesso por onde passa, atraindo os paladares de todas as gerações.
Então, assistam o vídeo completo e façam o quanto antes!
Um abraço a todos e até breve
Chef Álvaro Rodrigues

GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO FAÇA SUA INSCRIÇÃO AGORA MESMO AQUI NO CANAL, CLIQUE NO SININHO E FIQUE POR DENTRO DE TODAS AS NOSSAS NOVIDADES! E, POR FAVOR NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR SEU LIKE, ENVIAR O SEU COMENTÁRIO E COMPARTILHAR COM SEUS AMIGOS E FAMILIARES SOBRE O SABOR DE FESTA.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO CANAL SABOR DE FESTA!

Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas doces & salgadas disponíveis
http://alvarorodrigues.com.br/
-----------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram   / chefalvarorodrigues  
-----------------------------------------------------------------------------
Apostilas relacionadas ao tema
🔸 SALGADINHOS PARA FESTAS (ASSADOS E FRITOS) – 35 RECEITAS + 7 RECEITAS DE MOLHINHOS DELICIOSOS PARA O ACOMPANHAMENTO DOS SALGADOS (ENCADERNADO)

🔸 QUICHES, EMPADÕES & TORTAS SALGADAS - 30 RECEITAS - (SÓ DIGITAL)

🔸 39 RECEITAS ESPECIAIS DE PRATOS PARA ALMOÇOS & JANTARES DO DIA A DIA OU MESMO PARA MOMENTOS FESTIVOS - (TOTAL DE 13 CARDÁPIOS COMPLETOS - ENCADERNADO)

🔸 SOBREMESAS PARA FESTA I – 38 SUPER RECEITAS (LANÇAMENTO 2023 - ENCADERNADO)

Para maiores informações nos contate através do WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - https://www.bombayhs.com.br/
Pamplona - http://www.pamplona.com.br
-----------------------------------------------------------------------------
O NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA
INGREDIENTES:
1 ovo grande inteiro (total líquido de 60 g ou ml)
1 embalagem de iogurte natural integral (170 g ou ml)
¼ xícara (chá) de óleo vegetal de sua preferência (70 ml)
1 dente de alho bem socado
1 colher (chá) de Flor de Sal Bombay ou sal tradicional
Pimenta do Reino branca moída e noz-moscada Bombay ralada na hora
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (120 g)
2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)

RECHEIO:
1/2 xícara (chá) de presunto cozido Pamplona fatiado e bem picado (75 g)
1/2 xícara (chá) de queijo prato Pamplona fatiado e bem picado na faca (75 g)
1 tomate italiano grande c/pele e s/sementes em cubos pequenos, temperado e escorrido
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas ou verdes s/caroço picadas
2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada
1 colher (sopa) cheia de folhas frescas de manjericão cortadas com tesoura ou na faca

✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do recheio e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube.

DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ Utilize outras sugestões de recheios para este salgado seguindo as indicações do vídeo.
✔️ Se desejar, dobre ou triplique a receita, desde que tenha à mão a quantidade de forminhas necessária para o forneamento.
✔️ As medidas das formas individuais são: 6,5 cm de boca x 5 cm de fundo x 3 cm de altura. Já a forma retangular tipo "bolo inglês" tem 20x9x7 cm de altura.
✔️ O rendimento será entre 10 a 12 salgados salgados individuais OU 12 fatias quando assado da forma de bolo inglês.
✔️ O forno deverá estar sempre preaquecido à temperatura de 170ºC e o tempo de forneamento será entre 12/15 minutos ou até que estejam dourados.
✔️ É aconselhável o congelamento por até 60 dias, desde que bem fechados e acondicionados.
✔️ O aquecimento deste delicioso salgado para o lanche pode ser feito no forno convencional (160ºC por 8') ou no forno microondas por 20/30 segundos (já descongelados).
-----------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM:
📌 PÃEZINHOS DE CAFETERIA -    • HOJE TEM "MEXEU, TÁ PRONTO"! UM DELIC...  
📌 BOLO SALGADO À MODA ANTIGA -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - BOLO SALGADO ...  
📌 PÃO DOURADO DE MINUTO -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO DOURADO D...  
📌 MUFFINS SALGADOS DE MILHO VERDE (S/Glúten) -    • UMA DELÍCIA DE MUFFINS SALGADOS  DE M...  
📌 JOELHO, BAURUZINHO OU MISTINHO -    • JOELHO, BAURUZINHO OU MISTINHO? DESCU...  
📌 DOGUINHO -    • O DELICIOSO SALGADO DOGUINHO RECHEADO...  
📌 PÃO DE BATATA COM REQUEIJÃO -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO DE BATATA...  
📌 PÃO DE TRIGUILHO/ SANDUÍCHE NATURAL -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO DE TRIGUI...  
📌 PÃO 100% INTEGRAL - ÚMIDO E MACIO -    • AS RECEITAS CASEIRAS DE PÃO 100% INTE...  
📌 PÃO CASEIRO PARA TODOS OS DIAS -    • O PÃO CASEIRO MAIS FOFO, ECONÔMICO E ...  
📌 PAIN BRIOCHE FRANCÊS -    • O FAMOSO PÃO BRIOCHE FRANCÊS, AQUELE ...  
📌 PÃO DE FORMA DE MANDIOCA -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO DE FORMA ...  
📌 PÃO DE QUEIJO MINEIRO -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO DE QUEIJO...  
📌 PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA -    • UMA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO COM TAPI...