Скачать или смотреть ทำให้ดู EP 83 หมูผัดปลาร้ากะทิทรงเครื่อง

เชฟหมึกแดง🧑‍🍳ทำให้ดู EP 83 หมูผัดปลาร้ากะทิทรงเครื่อง
#อร่อยดี
=====================
เครื่องปรุง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 50 กรัม
ปลาร้าสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิอร่อยดี 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแหงทอด 5 เม็ด
ผักเครื่องเคียง สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับผัดให้ตึงตัว จากนั้นใส่ปลาร้า ผัดให้เข้ากันและหอม ใส่กะทิ ผัดให้กะทิข้น
2 ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลและน้ำมะขามเปียก ผัดให้เข้ากัน
3 ชิมรสให้ออกเค็ม เปรี้ยว เผ็ด หวานกะทิ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดและพริกแห้งทอดตักเสิร์ฟคู่กับผักสดและข้าวสวย
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
YouTube: @ChefMcDangChannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: @mcdangkitchen
.
ติดต่อโฆษณา Line : @chefmcdang
E-mail : [email protected]
.
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #หมูผัดปลาร้า #กะทิทรงเครื่อง