진화하는 '배양육'..원하는 부위만 따로 / SBS / 모아보는 뉴스

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소나 돼지 등 동물 세포를 키워 만든 고기를 배양육이라고 하는데요,
앞으로 대체육과 함께 미래 육류시장을 이끌어갈 기술로 주목받고 있습니다.
그런데, 꽃등심, 삼겹살 이렇게 각자 좋아하는 부위만 따로 키울 수 있으면 어떨까요?
이런 상상이 곧 현실이 될 전망입니다.

00:00 "꽃등심만 키워주세요"…원하는 대로 키우는 '배양육' 온다
02:23 채끝? 삼겹살? 이젠 원하는 부위만 키우겠습니다
10:19 세계 유일 한우 배양육 튀기고 구워 먹어 보면? / [오목교 전자상가 EP.36]
20:18 닭고기 없는 치킨버거?…미래의 고기는 '배양육'

#SBS뉴스 #배양육 #한우배양육

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