GULAI KEPALA IKAN || CARA MASAK KEPALA IKAN SALMON ENAK DAN GAK AMIS

Halo semua ..semoga kalian selalu dalam keadaan sehat ,dimanapun kalian berada.. untuk kali ini saya mau masak gulai kepala ikan kesukaan suami ..untuk kalian yang suka makanan bersantan..menu ini bisa kalian coba ya ..hasilnya gak amis ..dan rasanya super mantab.. yang mau mencoba ..langsung aja simak videonya ..

BAHAN
1 buah kepala ikan salmon /kalian bisa gunakan ikan apa aja sesuai selera ( beri perasan jeruk nipis ,diamkan 15 menit ,lalu bilas sampai bersih)
5 buah terong bulat /terong lalap
5 buah belimbing wuluh
400 ml santan kental
1 batang serai
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
lengkuas
tomat
cabai rawit (optional)
gula pasir
garam
penyedap rasa (optional )

BUMBU YANG DI HALUSKAN
1/2 buah bawang bombay
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
minyak goreng
****************************************