Spekulatius-Kirsch-Torte: das perfekte Weihnachtsrezept | Kaufland

Bist du auch schon ein bisschen in Weihnachtsstimmung? Dann dürfte diese Spekulatius-Kirsch-Torte von unserer Backexpertin Kiki von Kikis Kitchen genau das Richtige für dich sein. Sie besteht aus einem saftigen Schokoladen-Rührteig mit Kirschen und Spekulatiusgewürz sowie einer cremigen Sahne-Mascarpone-Füllung. Schau dir jetzt das Video an!

Hier geht's zum Rezept: https://kauf.land/kikis-spekulatius-k...

Für diesen Kuchen benötigst du folgende Zutaten:

Für den Kakao-Kirschboden:
3 Eier
140 g Zucker
60 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
100 g Mehl
30 g Speisestärke
30 g Backkakao
1 TL Spekulatiusgewürz
7 g Backpulver
350 g Sauerkirschen

Für die Creme:
400 g Sahne
4 TL Sahnefest
60 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
250 g Mascarpone
250 g Quark, 40 % Fett i. Tr.
1 TL Puderzucker

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#kirschtorte

0:00 Intro
0:06 Begrüßung
00:22 Zutaten für den Boden
00:31 Zubereitung des Bodens
01:49 Teig in die Springform füllen
02:05 Mit Kirschen toppen und backen
02:49 Zubereitung der Füllung
03:57 Boden lösen und teilen
04:42 Böden mit Creme füllen
05:10 Torte kühlen
05:23 Tortenring lösen
05:28 Endergebnis Spekulatius-Kirsch-Torte
05:40 Taste Test
06:34 Outro

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