Скачать или смотреть PUDING DE PUERRO Y SETAS con salsa de hongos | Cocina al día - Receta #3

Aquí os dejo mi tercer vídeo en el canal, un rico puding de setas y puerros con salsa de hongos con el que participo en el concurso de Bra Infinity y Las recetas de MJ (#concursoBRAInfinity).
Espero que os guste y me lo pongáis en los comentarios. Animaos a hacerlo porque está buenísimo!!

Mirad nuestros vídeos anteriores:
Pizza calzone de ratatouille:    • Pizza CALZONE de RATATOUILLE | Cocina al d...  
Pez espada a la griega:    • PEZ ESPADA a la GRIEGA | Cocina al día - R...  

Vídeo del concurso de @lasrecetasdemj:    • PASTEL DE PATATA Y BEICON & PERAS SALTEADA...  

Ingredientes para el puding de puerros y setas:
400 grs de setas cultivadas.
1 puerro grande
4 huevos
una cucharada de harina
aceite de oliva
200 ml de nata
250 ml de leche
1 chorro de brandy
sal
pimienta
mantequilla
pan rallado

Ingredientes para la salsa de hongos:
150 grs de boletus
250 grs de cebolla
1 ajo
1 cucharadita de harina
150 ml de leche
aceite de oliva
sal
pimienta