Nguồn : https://organicvietnam.org/thuc-pham-...
Thực phẩm hữu cơ đang dần trở nên phổ biến để đáp ứng nhu cầu dùng thực phẩm lành mạnh của người tiêu dùng. Dưới đây là các cửa hàng thực phẩm hữu cơ Cần Thơ mà bạn nên biết.
Tình trạng sản xuất thực phẩm hữu cơ Cần Thơ
Nhu cầu dùng thực phẩm hữu cơ Cần Thơ đang tăng
Đã qua rồi cái thời kỳ con người chạy đua về số lượng lương thực, thực phẩm. Hiện thị trường đang hướng đến chất lượng nhiều hơn. Người tiêu dùng có thể ăn ít hơn nhưng đó phải là sản phẩm chất lượng như gạo phải ngon dẻo, củ quả phải ngọt, giòn dù giá bỏ ra cao hơn.
Trước nhu cầu của thị trường, làn sóng doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hữu cơ đã không ngừng tăng nhanh, đặc biệt là ở các vùng đất trù phú như Cần Thơ. Tuy nhiên, việc sản xuất thực phẩm hữu cơ Cần Thơ nói riêng và Việt Nam nói chung vẫn còn gặp muôn vàn khó khăn.
TS Võ Mai, Phó Chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam cho biết, hiện nông nghiệp Việt Nam muốn chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ sẽ gặp nhiều khó khăn. Bởi dù Thủ tướng Chính phủ đã ra nhiều chính sách hỗ trợ cho những nhà đầu tư xuống vốn với nông nghiệp chất lượng cao, mở rộng hạn điền nhưng kiếm đất để làm thực phẩm hữu cơ Cần Thơ không dễ vì nhiều năm qua đã “quen” sử dụng thuốc BVTV, hóa chất trong trồng trọt.
Về phía doanh nghiệp, ông Phạm Thái Bình, Tổng Giám đốc Công ty Trung An (Cần Thơ) cho biết, chỉ những doanh nghiệp có tài chính đủ mạnh mới đầu tư làm thực phẩm hữu cơ vì đang còn quá nhiều khó khăn trong sản xuất. Đơn cử như việc công ty phải bán gạo hữu cơ với giá 40.000đ. Đây là mức bán lỗ bởi ít ra phải bán 50.000 đồng/ kg thì doanh nghiệp mới có chút ít lợi nhuận.
Nhiều doanh nghiệp đang phải nhập khẩu để có thực phẩm hữu cơ cung cấp tại Cần Thơ
Ngoài ra, theo ông Bình, việc xuất khẩu nông sản hữu cơ cũng không hề dễ. Riêng về gạo hữu cơ, để xuất khẩu thì nhà sản xuất cần đáp ứng quy định của Nghị định 109 về kinh doanh, xuất khẩu gạo. Phải đạt được hàng loạt điều kiện “quá sức” như kho chứa, nhà máy công suất lớn trong khi sản xuất hữu cơ thường chỉ dừng ở mức quy mô nhỏ, đúng theo tiêu chuẩn thì sản lượng ít. Nếu xuất khẩu theo kiểu ủy thác thì doanh nghiệp lại sợ lộ hợp đồng, mất cả khách hàng.
Cửa hàng thực phẩm hữu cơ Cần Thơ
Trước thực trạng sản xuất thực phẩm hữu cơ Cần Thơ đầy gian nan, thách thức như vậy thì hiện nhiều cửa hàng ở Cần Thơ đang hoạt động theo hướng vừa sản xuất, thu mua trong nước vừa nhập khẩu sản phẩm có chứng nhận rõ ràng ở các nước uy tín để phân phối ra thị trường. Dưới đây là list các cửa hàng thực phẩm hữu cơ Cần Thơ mà khách hàng nên biết:
Hợp tác xã nông sản xanh Cần Thơ Biomatica
Đây là cửa hàng bán nông sản hữu cơ đầu tiên tại Cần Thơ. Hiện cửa hàng thực phẩm hữu cơ Cần Thơ này chuyên kinh doanh các sản phẩm nông sản hữu cơ, vi sinh, không chứa chất hóa học độc hại như: gạo, trái cây, rau xanh, mỹ phẩm sinh học và các thực phẩm dinh dưỡng nhập khẩu,…
Tất cả các sản phẩm của Hợp tác xã nông sản xanh Cần Thơ Biomatica đều được kiểm soát chặt chẽ các khâu sản xuất, chế biến. Từ đầu vào đến trưng bày sản phẩm đều được theo dõi bởi các kỹ sư có chuyên ngành khoa học cây trồng, dinh dưỡng, xuất nhập khẩu và chế biến. Điều này giúp các sản phẩm thực phẩm hữu cơ Cần Thơ của hợp tác xã đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.
Hợp tác xã nông sản xanh Cần Thơ Biomatica là cửa hàng bán nông sản hữu cơ đầu tiên tại Cần Thơ
Trong bối cảnh những nông sản, mặt hàng nhiễm hóa chất độc hại xuất hiện ngày càng nhiều thì các loại nông sản, thuỷ sản đảm bảo an toàn, không chất kích thích, không dư lượng chất bảo vệ thực vât, tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng đang giúp Hợp tác xã nông sản xanh Cần Thơ Biomatica dành được sự tin tưởng của nhiều người dân Cần Thơ.
Cửa hàng rau củ an toàn ABC
Dù không có chứng nhận hữu cơ nhưng Cửa hàng rau củ an toàn ABC cũng được nhiều khách hàng lựa chọn. Cửa hàng này chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại rau củ, gạo, trái cây… an toàn. Hơn nữa, toàn bộ sản phẩm của cửa hàng đều được sản xuất theo hướng của thực phẩm hữu cơ. Cụ thể, sản phẩm sản xuất thân thiện với môi trường, đảm bảo về chất lượng, hạn chế tối đa các loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng cũng như tránh những vùng đất có hàm lượng kim loại nặng cao.
hóa chất độc hại, thuốc bảo vệ thực vật cũng như hàm lượng kim loại nặng.
Nông sản sạch Đại Thuận Thiên
Информация по комментариям в разработке