ฮ้อยจ๊อเห็ด เมนูเจ 2565 (2022) เก็บแช่แข็งได้เป็นเดือน

ฮ้อยจ๊อเจ เมนูเจ 2565 (2022) ไม่ใส่หมี่กึง เก็บแช่แข็งได้เป็นเดือน

ส่วนผสมฮ่อยจ๊อเจ
- ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น
-เผือกดิบ 200 กรัม
- เต้าหู้ขาว 200 กรัม
- เห็ดหอมสด 120 กรัม
- เห็ดโคนญี่ปุ่น 120 กรัม
- โปรตีนเกษตร 120 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 30 กรัม
- ซอสปรุงรส 20 กรัม
- น้ำ 50 กรัม
- พริกไทยขาวป่น 5 กรัม
- น้ำตาลไม่ฟอกสี 25 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 15 แป้ง
- แป้งข้าวโพด 10 กรัม

🔹️ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแบ่งออกเป็น 5 ส่วน เขาเท่าๆกัน ประมาณ 225 กรัม
🔹️นำมาห่อฟองเต้าหู้นึ่งด้วยไฟกลาง 15 นาที
🔹️พักให้เย็นสนิท ตัดเป็นท่อนเก็บแช่ตู้เย็นได้ 3-5 วันหรือแช่ฟรีซได้ 1 เดือน

ส่วนผสมน้ำจิ้มบ๊วย
- เนื้อบ๊วย 60 กรัม
- น้ำบ๊วย 40 กรัม
- น้ำส้มสายชู 70 กรัม
- น้ำสะอาด 160 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- สีน้ำตาลแก่ แต่งสีตามชอบ

╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊

- ตาชั่ง TANITA :https://shp.ee/6kdrm9p หรือ https://bit.ly/3kU1615

- ฟองเต้าหู้ : https://shp.ee/ruvtn83

- ซิลิโคนรองนึ่ง :
https://shp.ee/irqe6c3

- บ๊วยดอง :https://shp.ee/gjzma23

╚═══════════╝
===========================

บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม

https://www.nailekcook.com/

ช่องทางการติดต่อ
-  เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
  / bankulek  

-  Line : @nailekcook    https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook

-  สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR

-  ติดต่องาน Email : [email protected]