A pranzo al ristorante ULIASSI, 3 stelle Michelin ⭐⭐⭐

Eravamo già stati a Senigallia, ma non ancora al ristorante Uliassi, guidato dallo chef Mauro Uliassi in cucina e dalla sorella Catia in sala.
In una location suggestiva sulla spiaggia, abbiamo provato il menù LAB 2021 e siamo stati conquistati da una cucina solo in apparenza semplice, dai sapori netti che reinterpretano la cucina di territorio in modo elegante e sorprendente.

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