Скачать или смотреть ভিন্নধর্মী ছানার পায়েস-ছানার ক্ষীর রেসিপি | Chanar payesh recipe | chanar kheer

ভিন্নধর্মী ছানার পায়েস-ছানার ক্ষীর রেসিপি | Chanar payesh recipe | chanar kheer

আসসালামু আলাইকুম,
সুমনার রান্নার আরো একটি মজাদার রেসিপিতে আপনাকে স্বাগতম! আজকে আপনাদের দেখাবো ভিন্ন স্বাদের ছানার পায়েশ তৈরির একটি রেসিপি!

ছানা আমরা ছোট বড় সবাই পছন্দ করে থাকি। তাই ভিন্ন স্বাদের এই ছানার পায়েসটি সবার মুখে লেগে থাকবে আশা করছি। তো চলুন কথা না বাড়িয়ে খুবই সহজ এই রেসিপিটি দেখে নিই

✳️ছানার পায়েস তৈরি করার জন্য নিয়েছি -
১। ছানা - ১ কাপ
২। গরুর তরল দুধ - ১ লিটার
৩। তেজপাতা - ১টি
৪। এলাচ - ২টি
৫। চিনি - ১ কাপ
৬। গুঁড়ো দুধ - ১ কাপ
৭। লবন - সামান্য
৮। পরিবেশনের জন্য কিছমিছ-পেস্তাবাদাম কুচি

প্রথমে চুলায় একটি পেনে ১ লিটার গরুর তরল দুধ গরম করে নেব। দুধটা গরম হয়ে বলগ উঠে আসলে এবার ১টি তেজপাতা, ২টি এলাচ ও ১ কাপ চিনি দিয়ে মিক্স করে নেব। এবার ১ কাপ গুঁড়ো দুধ দিয়ে নেড়েচেড়ে ভালো মতো মিক্স করবো। এবার সামান্য লবন দিয়ে জাল দিতে থাকবো।

জাল দিতে দিতে যখন দুধটা গাঢ় হয়ে আসবে তখন এলাচ ও তেজপাতা তুলে ফেলে দিব। এবার ১ কাপ ছানা দিয়ে ২/৩ মিনিট নেড়েচেড়ে জাল দিতে থাকবো। সবকিছু গাঢ় হয়ে আসলে এবার চুলা থেকে নামিয়ে ফেলবো।

আর এরই সাথে তৈরি হয়ে গেলে মুখে লেগে থাকার মতো ছানার পায়েস! এবার ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করবো।

রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্টস্ ও শেয়ার করুন।
পরবর্তী সব মজাদার রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকুন।

সবার সুস্থ্যতা কামনা করে আজকের মতো বিদায় নিচ্ছি।
সবাই ভালো থাকুন, সুস্থ্য থাকুন - আল্লাহ হাফেজ।

♨️Facebook-   / sumonarranna  
-----------------------------------------
your queries
ভিন্নধর্মী ছানার পায়েস-ছানার ক্ষীর রেসিপি,Chanar payesh recipe,chanar kheer,sumonarranna,chana,chana recipe,eid special dessert,eid special recipe,শাহী ছানার ক্ষীর,kheer recipe,chanar payesh recipe,পায়েস,payesh recipe,মজাদার পায়েস রেসিপি,chenna recipe,bengali recipe,chanar payesh,ছানার পায়েস,খীর পায়েস,গুঁড়ো দুধের পায়েস রেসিপি,bangla ranna,পায়েস রান্নার রেসিপি,পায়েস,ছানার পায়েস,পায়েস রেসিপি,village cooking channel,village cooking,village food

#ছানার_পায়েস
#payes_recipe
#Sumonarranna