Скачать или смотреть 【ダイエットレシピ】結局これが最強。夏まで間に合う、低脂質高タンパク弁当を5日分冷凍ストック

食材３つで夏に向けてダイエットカレー弁当を平日５日分まとめて冷凍ストック

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🌻１食分のおおよその栄養素🌻
（カレー＋米１２０g）
カロリー　３７４．４
たんぱく質　３１．８
脂質　５．４
炭水化物　５４．３

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🌻材料🌻
鶏むね肉（皮なし）　２枚　５００g
ブロッコリー　２株
玉ねぎ　１個
油　大さじ１
醤油　大さじ２
トマト缶　２００g
無糖ヨーグルト　大さじ２
カレーパウダー　大さじ１
塩　小さじ１（味が薄ければ塩を追加）
水溶き片栗粉　（水大さじ１と片栗粉小さじ１）

🌻作り方🌻
①ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切り、茎の部分も使う
②玉ねぎは薄切りにする
③鶏むね肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る
④フライパンに油を敷き、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
⑤鶏むね肉を加え、両面が白くなるまで焼いたら、ブロッコリーを投入。
醤油、トマト缶、ヨーグルトを加え、水分を飛ばすように煮る
（水分を飛ばすと、トマトの酸味が消え、コクが出ます。
トマトの酸味がお好きな方は、水分を飛ばさなくてもOKです)
⑥カレーパウダー、塩、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱
味が薄いと感じた時は塩を少しずつ加えて調整。
※カレーパウダーを最後に入れている理由は、加熱しすぎるとスパイスの香りが飛んでしまうためです

冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナー４８０mlを準備し、
冷ましたご飯を詰めたら
ラップもしくはクッキングシートを敷いて
その上に冷ましたカレーを乗せる
蓋をして冷凍庫へ保存

🌻食べる時🌻
★冷凍からだと500W5分レンジ加熱を目安
★冷蔵解凍からだと500W2-3分レンジ加熱を目安
(今回のレシピは冷蔵解凍してからチンしたほうが加熱ムラを防ぐことができました)

🌻職場に持っていく時🌻
冷凍のまま持って行き、昼に半解凍されているので
職場のレンジで500W３分ほど温める
(暑い日は保冷剤と一緒に持って行ったほうが安全です。)

🌻食べた感想🌻
にんにくと生姜を入れていないので、
匂いが気にならないため職場でも食べやすいかと思います。
カレー独特のパンチは少ないですが、しっかりとカレー味です♪
夏っぽさのあるトマトカレーになっています。
胸肉とブロッコリーで、低脂質高タンパク★
ダイエット向きなのにガッツリ食べられるので満足できるお弁当です！

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