Скачать или смотреть Como fazer Feijoada

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

https://cooknenjoy.com/feijoada

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES

FEIJOADA
Carne seca 600g
Costelinha de porco salgada 600g
Pé de porco salgado 600g
Linguiça calabresa defumada 600g
Paio 300g
Bacon 300g
Feijão preto 1 kg
Limão em rodelas 1 unidade
Óleo 2 colheres de sopa (26 mL)
Cebola picada 2 unidades
Alho picado 10 dentes
Folhas de louro 3 unidades
Sal a gosto

VINAGRETE
Caldo do feijão 4 conchas (240 mL)
Cebola picada 1 unidade
Tomate sem sementes picado 3 unidades
Vinagre de álcool 1/2 xícara (120 mL)
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto

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