Скачать или смотреть 치킨값 그만 올라. 세상 담백한 허니윙봉 만들어줄게

#치킨만들기 #치킨 #허니윙봉

치킨 그만 비싸져..
아니야 그냥 만들어 먹을게..(-᷅_-᷄)

[재료]
닭 윗날개(봉), 아랫날개(윙), 우유, 소금, 후추
감자전분 3 : 튀김가루 2

[양념재료]
설탕 2T, 진간장 4T, 다진 마늘 2T, 꿀4T, 물엿 1T, 맛술 1T, 물 50ml

[닭 손질 방법]
1. 닭봉에 칼집, 날개의 끝부분을 잘라 잡내를 제거한다.
끝은 피가 몰리는 부분이라 피가 고여있다면 제거 필수!
2. 우유에 담가 1시간 재워준다.
3. 우유가 남지 않게 건져낸다.
4. 소금, 후추로 간을 한다.
5. 30분 정도 냉장 보관한다.
6. 감자전분과 튀김가루를 봉지에 넣는다.
7. 닭을 넣고 흔들며 가루를 골고루 묻힌다.
8. 팬에 기름을 넉넉히 둘러 팬을 달군다.
9. 전분 가루가 묻은 닭을 넣고 앞뒤로 노릇하게 색을 낸다.
10. 닭을 건져 180도 예열된 에어프라이어에 10분간 구워준다.

[양념 만들기]
1. 팬에 기름을 살짝 둘러 마늘을 볶아준다.
2. 모든 재료를 넣고 끓여준다.
3. 소스가 조금 되직해지면 튀겨낸 치킨을 넣고 굴려준다.


한번 가볍게 기름에 튀기고 에어프라이어에 익히면 기름이 쏙!
칼로리 다운다운다운!
기름지지 않은 담백한 치킨을 맛볼 수 있다구요 ٩₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎و

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시청해 주셔서 감사합니다. ദ്ദിᐢ. .ᐢ₎