Скачать или смотреть इमली की खट्टी मीठी चटनी बनाने का आसान तरीका।

इमली की खट्टी मीठी चटनी बनाने का आसान तरीका। #imlikichutneyrecipe #streetstylechutneyforchaat

Imli Ki Chutney | Imli Ki Khatti Meethi Chutney | Sweet Tamarind Chutney street style banane ka asaan tarkia is recipe video main dekhe aaj. Dahi vade ya chaat ke saath yeah recipe tasty rehti hain. Dosa ke saath bhi aap ise kha sakte hain. Video acha laga to jaroor like aur share karein apne friends aur family ke saath. 5000 likes laane ki koshish larte hain is video par :) New videos every Friday 5 pm and Sat 5 pm


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इमली की गुड़ वाली चटनी बहुत ही स्वादिष्ट, खट्टी-मीठी और हर चाट
के साथ मज़ेदार लगती है। यहाँ इसकी आसान रेसिपी दी जा रही है:

सामग्री

इमली – 1 कप (भिगोई हुई)

गुड़ – 1 कप (कसा हुआ/टुकड़ों में)

पानी – 2 से 3 कप

नमक – 1 छोटा चम्मच

भुना जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच

काला नमक – ½ छोटा चम्मच

सौंफ पाउडर – ½ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)


विधि

1. सबसे पहले इमली को 1 घंटे गुनगुने पानी में भिगो दें।


2. नरम होने पर इसे अच्छे से मसलकर गूदा निकाल लें और छान लें।


3. अब एक पैन में इमली का गूदा और 2 कप पानी डालें।


4. इसमें गुड़ डालकर धीमी आँच पर पकाएँ जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल न जाए।


5. अब नमक, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और सौंफ पाउडर डाल दें।


6. चटनी को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक यह हल्की गाढ़ी न हो जाए।


7. ठंडी होने पर एयरटाइट जार में भरकर फ्रिज में रखें।



👉 यह चटनी चाट, समोसा, कचौड़ी, आलू टिक्की, पकोड़े सबके साथ ज़बरदस्त लगती है।


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