LASAGNA CLASICĂ I Valerie's Food

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă prezint una din rețetele mele preferate și anume LASAGNA CLASICĂ sau i se mai spune LASAGNA BOLOGNESE. Atât de gustoasă a ieșit, moale, suculentă și vă asigur că toți cei care o să o guste o să se îndrăgostească de ea. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți o zi cât mai delicioasă în continuare și poftă bună!

Sos Bolognese -    • SOS BOLOGNESE I Valerie's Food  
Sos Bechamel -    • SOS BECHAMEL PAS CU PAS I Valerie's Food  

Ingrediente:
Pentru sos Bolognese:
700 g - carne de vită (tocată)
300 g - carne de porc (tocată)
1 ceapă medie (curățată și tăiată cubulețe mici)
1 morcov mare (curățat și tăiat cubulețe mici)
1 tulpină de țelină (tăiată cubulețe mici)
100 ml – vin roșu de masă
800 g - pasata/roșii la cutie /roșii proaspete decojite și tăiate cubulețe
2 frunze de dafin
5 frunze de busuioc proaspăt sau 1 linguriță busuioc uscat
2 linguri - ulei de măsline sau de floarea soarelui
Sare și piper negru
Pentru sos Bechamel:
40 g – unt
3 linguri pline – făină albă
1 l – lapte
1 vârf de cuțit - nucșoară rasă
Sare și piper negru
20 g - parmezan
Celelalte ingrediente:
16-18 -  foi pentru lasagna
50 g – parmezan ras
200 g – mozzarella
Frunze de busuioc proaspăt/uscat (pentru decor)

Rețeta în întregime - https://valeriesfood.md/blog/lasagna-...

Pentru mai multe rețete accesați - https://valeriesfood.md/

Instagram -   / valeriesfood  
Facebook -   / valeriesfoodmd  
Twitter -   / valeriesfoodmd  
Pinterest -   / valeriesfood  

Intro Music by JQ Maxim -   / jqmaxim  

Music: Kevin MacLeod - Daily Beetle
Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/