Скачать или смотреть COMO HACER SUSTANCIA DE CARNE , SOPA A LA MINUTA Y SOPA CRIOLLA | ALEXANDER QUESQUÉN

Descubre tres deliciosas sopas, desde la reconfortante sustancia de carne, pasando por la clásica sopa a la minuta, hasta la deliciosa sopa criolla. ¡Disfruta de una variedad de sabores reconfortantes!

Ingredientes:

Para la sustancia de carne:
2 cdas. de aceite vegetal
200 g. de cuadril cortado en cubitos
1 papa amarilla en octavos
1 choclo en rodajas
2 dientes de ajo
1 litro de agua
40 g. de cabello de ángel
orégano al gusto

Para la sopa a la minuta:

3 cdas. de aceite vegetal
1 cebolla roja
3 dientes de ajo
200 g. de cuadril salpimentado
2 tomates bien maduros
2 cdas. de pasta de tomate
1 litro de agua o caldo de res
40 g. de cabello de ángel
2 huevos batidos
sal y orégano al gusto
leche opcional al gusto

Para la sopa criolla:

mismo aderezo de la sopa a la minuta
2 cdas. de pasta de ají panca
1 litro de fondo oscuro
ramita de orégano al gusto
2 papas amarillas en cubos
1/2 taza de leche evaporada
orégano al gusto
pan al gusto
mantequilla al gusto