Cómo hacer EMPANADAS de maíz en la

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A qué COLOMBIANO no lo trasnocha la idea de disfrutar de unas deliciosas empanaditas de maíz, muy típicas de la gastronomía criolla. Crocanticas y doraditas; y lo mejor de todo, preparadas de una manera más fácil, rápida y saludable pues no necesitaremos de grandes cantidades de aceite para dejarlas deliciosas.

En el video de hoy, te enseñaré el truco que uso para que esta receta funcione en nuestras freidoras de aire; ya que como muchos saben, suelen quedar resecas y un poco feas en la air fryer.

Con este sencillo truco, quedarás como un rey o una hermosa reina, ante los comensales.

Para esta preparación usé:

1 taza de harina PAN de maíz amarillo
1 taza de agua
Sal al gusto
1 cucharada de aceite, en mi caso usé de canola

Para el relleno

2 papas grandes, las cuales cociné previamente con sal
Tomate, cebolla de huevo, pimentón, sal y pimienta, con esto hice un sofrito típico llamado hogao
Pollo desmechado, el cual cociné con sal, pimienta y estragón.

Si quieres ver a profundidad la preparación de este relleno, puedes ver este video:

   • RECETAS FÁCILES *Empanadas Colombiana...  


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#Empanadas #EasyFryIMUSA

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