À 14 ans, Éloïse a quitté l’école pour devenir maraîchère

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“Les profs disaient : “tu ne vas pas arrêter l’école pour faire pousser des carottes.” Parce que personne n’arrête l’école à 14 ans pour travailler dans une ferme”. Éloïse a 20 ans et depuis 6 ans elle travaille dans l’exploitation familiale. Réseaux sociaux, collaboration avec un restaurant étoilé, la jeune maraîchère est sur tous les fronts.

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