Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних.
Что касается фарша для пельменей - его можно готовить из одного вида мяса или взять смешанный из двух, а то и трех сортов мяса или птицы, все на ваше усмотрение. Чем жирнее будет мясо и чем больше в начинке будет лука, тем сочнее получатся готовые пельмени. Начинки не жалейте, тогда пельмешки будут полные, сочные и очень вкусные. Очень вкусные пельмени получаются с добавлением мяса утки, гуся или индоутки.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается настолько комфортным в лепке, что совершенно не требует дополнительного подпыления мукой.
За счет растительного масла тесто получается очень мягким, эластичным и прекрасно тянется, к рукам не липнет, лепить из него пельмени одно удовольствие.
Из указанного количества продуктов получается, как правило, 100 штук пельменей среднего размера. Пельмени прекрасно поддаются заморозке - отправьте поднос в морозильную камеру и после полного замерзания разложите пельмени в пакеты или контейнеры с герметичной крышкой.
Пельмени будут еще вкуснее, если их сварить не на воде, а на бульоне, особенно, если вы планируете подавать их вместе с тем самым бульончиком. Пельмешки, приготовленные из этого теста, не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму и получаются плотненькими, а какие они вкусные, вы узнаете, когда их приготовите!
Подаем пельмени со сметаной, кетчупом, уксусом или аджикой. Угощайтесь, мои дорогие! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита.
Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с Вашими близкими и друзьями!
Рекомендую приготовить :
Самый Вкусный 🎄ОЛИВЬЕ на Новый Год 2024. САЛАТ на праздничный стол.
• Самый Вкусный 🎄ОЛИВЬЕ на Новый Год 20...
Так🌶 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ вы точно не готовили! Самый простой и вкусный рецепт!
• Так🌶 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ вы точно не ...
Салат 💯"Дамский каприз" на НОВЫЙ ГОД 2024. Вкусный Салат на праздничный стол!
• Салат 💯"Дамский каприз" на НОВЫЙ ГОД ...
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ НА НОВЫЙ ГОД 2024 - Лучшие и Быстрые ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024!
• ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ НА НОВЫЙ ГОД ...
Салат Мимоза на Новый Год 2024🎄. Рецепт на Новый год и на праздник.
• Салат Мимоза на Новый Год 2024🎄. Реце...
СЕКРЕТ НАРЕЗКИ Треугольного СЫРА 🧀
• СЕКРЕТ НАРЕЗКИ Треугольного СЫРА 🧀
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД 2024!
• ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НА Н...
Картошка в микроволновке за 15 минут. Быстро и вкусно.
• Картошка в микроволновке за 15 минут....
#тестодляпельменейрецепт #рецептпельменей #тестодляпельменей #рецепт #пельмени #рецепты #еда #кулинария #вкусно #
Информация по комментариям в разработке