八点最热报 25/01/2020 算盘子寓意“有得算” 客家菜达人坚守老味道

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算盘子是大埔客家人餐桌上的必备年味，寓意“年年有得算”，一名来自槟城的“算盘子达人”田叔，更是花了十年光景学习制作这些客家菜，只希望这份客家人数百年来的传统年味，得以传承。

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