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Скачать или смотреть エビは加熱するな!【ペペロンチーノ】プロはこうする一番美味しい海老パスタ

  • ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
  • 2025-02-19
  • 163684
エビは加熱するな!【ペペロンチーノ】プロはこうする一番美味しい海老パスタ
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Описание к видео エビは加熱するな!【ペペロンチーノ】プロはこうする一番美味しい海老パスタ

イタリアの定番、エビとズッキーニを使ったアーリオ・オーリオを作りました🇮🇹今日のポイントは、エビを半分に切ってパスタの食感と合わせること。また、予熱でじっくり火を通すことで、プリプリの食感に仕上げました🦐
さらに、ズッキーニのピュレはイタリア料理の基本なので、ぜひ取り入れてみてください🥒✨

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ファビオ飯公式アプリ📱(↓ダウンロードしてね)
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材料
リングイーネ 70g
ブラックタイガー 4尾
ニンニク 1かけ
唐辛子 適量 
イタリアンパセリ 4g
オリーブオイル 大1
ズッキーニ 1本
塩 適量
レモンの皮 お好み

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【チャプター】
0:00 オープニング
0:17 材料紹介
0:26 本日のパスタ
0:42 食材の準備
3:42 ズッキーニソースを作る
5:19 ズッキーニを回す
5:49 パスタを茹でる
6:02 パスタソースを作る
8:02 パスタを合わせる
8:40 完成・盛り付け
9:14 実食・今回のポイント

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リングイーネ https://amzn.to/40QFeZf
オリーブオイル  https://amzn.to/3F7KhcE
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◆TikTok   / chef.fabio  
◆Twitter   / fabico0101  

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#ペペロンチーノ #海老のパスタ #イタリア料理

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