【超極上・しかも簡単】コーヒー大福　　ほろ苦いコーヒー餡とクリームチーズの相性が抜群です

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＃珈琲＃大福＃簡単＃極上＃アイドル＃りんご
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cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/7113285
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作り方
材料　４個分
白玉粉　50ｇ
砂糖　　30ｇ
水　　　80ｃｃ
インスタントコーヒー　1ｇ（生地用）
あん　　100ｇ
インスタントコーヒー2ｇ（あんこ用）
クリームチーズ　50ｇ

作り方
1、耐熱器に白玉粉・砂糖・水・インスタントコーヒー1ｇを入れて混ぜる
2.レンジ600ｗ-１分かけて混ぜる
3.さらにレンジ600ｗ‐１分かけて混ぜもち生地になったら、片栗粉を敷いたところへ取り出す。
【ポイント！！】
3の工程でレンジの中で生地がふくらんでいなければ、ふくらむまでレンジにかけます。３０秒程レンジにかけると大丈夫です。
生地にしっかりと火が入っていないと生地がダレてきて美味しくありませんので注意してください。
4.あんにインスタントコーヒーを混ぜ合わせて分割する。
5.コーヒーあんとクリームチーズを合体させる。
6.5を生地で包んで出来上がり。


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