5 рагу, которые согреют вас в холодные дни. Рагу никогда не выходят из моды. Осень и зима — лучшее время года, чтобы насладиться традиционными домашними блюдами, теми бабушкиными рецептами, которые перенесут вас в детство и которые вы никогда не забудете. Представляем вам 5 замечательных рагу, которые можно приготовить в самые холодные дни.
Мин. 00:00 Чечевичный суп с мясом
Мин. 3:44 Рисовый суп с нутом
Мин. 6:24 Картофель с треской
Мин. 10:34 Суп из белой фасоли
Мин. 13:50 Короткая лапша в горшочке
🔹 Чечевичный суп с мясом:
Говядина, полкило (мясо на ваш выбор).
Чечевица, 350 г (на 4 человек).
Одна луковица.
3-4 зубчика чеснока. Половина красного болгарского перца.
2 очень спелых помидора.
2-3 моркови.
Один литр мясного или овощного бульона.
Оливковое масло, тмин, сладкая паприка, соль, перец и лавровый лист.
🔹 Суп с нутом и рисом:
400 г отварного нута.
100 г длиннозерного риса.
400 г томатной пасты.
Одна луковица.
2 зубчика чеснока.
Половина красного болгарского перца.
Лавровый лист, тмин, паприка, кайенский перец, гвоздика и соль.
Оливковое масло.
Свежая петрушка.
🔹 Картофель, тушеный с треской:
Для бульона (по желанию; можно использовать готовый бульон):
Один лук-порей, одна морковь, кожа трески и оливковое масло.
Треска обессоленная, 600 г.
Картофель, 1 кг.
Лук.
Красный перец.
Чеснок.
Шафран.
Белое вино.
🔹 Суп из белой фасоли:
Вареная белая фасоль, 600-700 г.
Хлеб.
Помидоры.
Лук.
Морковь.
Чеснок.
Сельдерей.
Соль, перец, тмин, оливковое масло.
🔹 Запеканка с курицей и лапшой:
Куриная грудка, 350 г.
Короткая лапша, 350 г.
Половина луковицы.
3 зубчика чеснока.
Красный перец.
Томатный соус.
Горошек.
Белое вино, 100 мл.
Куриный бульон, 1 л.
🍽 Если вам понравились эти рецепты, попробуйте также:
🔹 7 рецептов рагу и супов → • 7 RECETAS (Guisos) de la ABUELA para comba...
🟢 Вступайте в клуб любителей запеканок! 🟢
Если вы любите простую, вкусную домашнюю еду, вам сюда.
📌 Подпишитесь здесь 👉 https://goo.gl/oUwIi6 и включите колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые рецепты.
💬 Расскажите мне в комментариях.
Что вы думаете об этом рецепте? Пробовали? Есть ли у вас какие-нибудь особые советы? С нетерпением жду вашего ответа!
🍽 Рекомендуемая кухонная утварь:
🔪 Белые ножи → https://amzn.to/3LbAwfB
🔧 Точилка для ножей → https://amzn.to/426ceue
🍳 Сковорода → https://amzn.to/42jrPXN
🥘 Кастрюля → https://amzn.to/3AJjel8
🔹 Как партнёр Amazon, я получаю небольшую комиссию с покупок по этим ссылкам. Это не влияет на конечную цену и помогает мне продолжать создавать контент.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне.
✨ Спасибо, спасибо, спасибо. 🙌
Информация по комментариям в разработке