Pan de Queso de Zacatlán

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Ingredientes Cantidad

· Harina de trigo 1 kg
· Sal 20 g
· Azúcar 200 g
· Margarina cochitos/manteca de cerdo 200 g
· Huevo 200 g
· Levadura Mauripan 40 g
· Agua 350 ml

Para el relleno

· Requesón 600 g
· Azúcar 50 g