Aprenda a fazer Japchae (잡채), o macarrão de batata doce coreano | YEJI-SEN (예지쌤)

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Olá pessoal,

Hoje vou passar para você uma receita muito boa de comida coreana. É o Japchae (잡채), macarrão de batata doce com molho e verduras. Essa é uma comida muito comum na Coréia do Sul é bastante fácil de realizar. O melhor: todos os ingredientes podem ser achados no Brasil.

Para realizar você vai precisar de:

- 500g de macarrão de batata doce
- uma cebola
- pimentões (vermelho, amarelo, verde)
- 200g de carne de boi (opcional)
- 135g de molho de soja
- 90g de açucar
- 60g de azeite de oliva
- pimenta de reino
- meia colher de óleo de gergelim (opcional)
- gergelim tostado (opcional)

* receita original
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Experimente cozinhar e nos diga depois como ficou nos comentários♥

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