Рыба — один из самых полезных продуктов на планете. Она богата важными питательными веществами, такими как белок и витамин D. Рыба также является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые невероятно важны для вашего тела и мозга. Вот 6 преимуществ употребления рыбы: 1. Может снизить риск сердечных приступов и инсультов. Сердечные приступы и инсульты — две самые распространенные причины преждевременной смерти в мире. Рыба считается одним из самых полезных для сердца продуктов. Неудивительно, что многие крупные наблюдательные исследования показывают, что люди, которые регулярно едят рыбу, имеют более низкий риск сердечных приступов, инсультов и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи считают, что жирные сорта рыбы еще более полезны для здоровья сердца благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. 2. Может улучшить здоровье мозга. Функция вашего мозга часто ухудшается с возрастом. Хотя небольшое снижение умственных способностей является нормальным явлением, существуют и серьезные нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера. Многие наблюдательные исследования показывают, что люди, которые едят больше рыбы, имеют более медленные темпы снижения умственных способностей. Исследования также показывают, что у людей, которые едят рыбу каждую неделю, больше серого вещества — основной функциональной ткани мозга — в тех частях мозга, которые регулируют эмоции и память. 3. Может способствовать профилактике и лечению депрессии. Депрессия — распространенное психическое состояние. Она характеризуется подавленным настроением, грустью, упадком сил и потерей интереса к жизни и занятиям. Хотя о ней говорят не так часто, как о сердечно-сосудистых заболеваниях или ожирении, депрессия в настоящее время является одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире. Исследования показали, что люди, которые регулярно едят рыбу, гораздо реже впадают в депрессию. Многочисленные контролируемые исследования также показывают, что омега-3 жирные кислоты могут бороться с депрессией и значительно повышать эффективность антидепрессантов. 4. Хороший пищевой источник витамина D. Витамин D действует как стероидный гормон в организме, и целых 41,6% населения США испытывают его дефицит или низкий уровень. Рыба и рыбные продукты являются одними из лучших пищевых источников витамина D. Жирная рыба, такая как лосось и сельдь, содержит наибольшее его количество. Некоторые виды рыбьего жира, например, рыбий жир, также очень богаты витамином D, обеспечивая более 200% от суточной нормы (РСН) в одной столовой ложке (15 мл). 5. Рыба может улучшать качество сна. Расстройства сна стали невероятно распространены во всем мире. Повышенное воздействие синего света может играть свою роль, но некоторые исследователи считают, что дефицит витамина D также может быть связан. В 6-месячном исследовании с участием 95 мужчин среднего возраста употребление лосося 3 раза в неделю привело к улучшению как сна, так и повседневной деятельности. Исследователи предположили, что это было вызвано содержанием витамина D. 6. Может снизить риск аутоиммунных заболеваний. Аутоиммунные заболевания, такие как диабет 1 типа, возникают, когда иммунная система ошибочно атакует и разрушает здоровые ткани организма. Несколько исследований связывают потребление омега-3 жирных кислот или рыбьего жира со снижением риска развития диабета 1 типа у детей, а также одной из форм аутоиммунного диабета у взрослых. Возможно, за это отвечают содержащиеся в рыбе и рыбьем жире омега-3 жирные кислоты и витамин D.
Информация по комментариям в разработке