Cotoletta Vegana - Gustosissima, Veloce e Leggera

Quale sarà il modo corretto di chiamarle: fettine panate o fettine impanate...? A casa mia le abbiamo sempre chiamate fettine panate ma questo non è importante.
Quello che conta è che questa fettina (im)panata o cotoletta alla milanese è vegana al 100% ed è anche deliziosa, veloce da preparare e nel video ti svelo anche tutti i trucchetti per riuscire a farle croccanti e saporite senza friggerle in padella.
Questa ricetta vegana facile, veloce e gustosa ha però una controindicazione: non riuscirai più a farne a meno... :)
Prova subito queste cotolette alla milanese vegetali al 100% e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi.

📕 Qui trovi la versione scritta della ricetta scritta, stampabile e salvabile su tutti i tuoi dispositivi:
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Se non puoi mangiare il GLUTINE, fai quest'altra ricetta: https://cookare.it/cotolettaveganasen...

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0:00 Introduzione
0:01 ILARIA CRAVERO Cookare
1:07 TOFU AL NATURALE "FERMO"
1:23 FARINA DI GLUTINE E FARINA TIPO 1
1:29 SALE E LIEVITO ALIMENTARE IN SCAGLIE
3:14 CONSERVA L'IMPASTO SURGELANDOLO
3:49 PANGRATTATO O CORN FAKES SCHIACCIATI
4:11 FARINA DI CECI + SALE + ACQUA
5:37 OLIO EVO
5:49 I LOVE FRIGGITRICE AD ARIA!
6:31 OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
6:49 LA COTOLETTA VA FRITA!!! :
9:06 NON COMPRARE UN TOFU DURO!