Натан Мирволд: Новый взгляд на кулинарию

Описание к видео Натан Мирволд: Новый взгляд на кулинарию

Автор кулинарной книги (и компьютерщик) Натан Мирволд рассказывает о своей основополагающей работе — «Кухня в стиле модерн» — и делится секретом своих великолепных фотоиллюстраций, которые показывают разрезы блюд прямо в процессе приготовления.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке