जब कोई सब्ज़ी न हो तब बनाये टेस्टी मलाई प्याज की सब्जी -उँगलिया चाटते रह जाएँगे |Malai Pyaz ki Sabji

जब कोई सब्ज़ी न हो तब बनायें ये चटपटी सब्ज़ी 5 मिनट में,दो की जगह चार रोटी खा जायेंगे| Sabji Recipe

Ingredients:
Oil - 2-3 tablespoon
Cumin seeds (jeera) - 1/2 teaspoon
Asfoetida / hing - 1 pinch
Mustard seeds ( rai ) - 1/2 teaspoon
Bay leaves / tej patta- 1-2
Green cardamom - 2-3
Green chilli /hari mirch - 2 chopped
Ginger / Adrak - 1/2 inch chopped
Onion - 3-4 chopped in big pieces
Turmeric powder / haldi - 1/4 teaspoon
Red chilli powder - 1/2 teaspoon
Coriander powder / dhaniya powder - 1/2 teaspoon
Cumin Powder / jeera powder - 1/4 teaspoon
Garam Masala Powder - 1/2 teaspoon
Fresh home malai - 2 tablespoon
Kasuri Methi - 1 tablespoon
Salt - according to taste

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