Il Mondo di Antonietta Polcaro - Muffin salati.

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Una ricetta semplicissima e velocissima. I muffin salati sono un’ottima idea per un buffet o da portare al mare per merenda, da farcire come più ci piace.

Ingredienti per 12 muffin:
• 220 g di farina 00
• 80 g di fecola di patate
• 250 ml di latte
• 2 uova
• 8 g di lievito istantaneo per torte salate
• 1 bel pizzico di sale
• 100 g di provola a cubetti
• 100 g di speck a cubetti
• 30/50 g di parmigiano
• 30 g di olio evo

Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/

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