Comment Garder Tes Fruits et Légumes Frais Plus Longtemps ?

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Parfois, lorsque l'on fait les courses, on se laisse aller et on jette un peu de tout dans son caddie. Les fruits et légumes continuent de mûrir, et malheureusement on finit par en jeter une grande partie, parce qu'ils ne sont plus comestibles.

Un stockage correct des aliments peut te faire économiser de l'argent et empêcher tes fruits et légumes de se décomposer trop rapidement. Il est important de tenir compte du climat, car il peut aussi affecter la maturation des aliments. Plus l'endroit est humide et chaud, plus certains légumes risquent de mûrir vite. Voici quelques conseils utiles pour faire durer tes fruits et légumes et pour qu'ils restent frais plus longtemps.



TIMESTAMPS:

Garde ton réfrigérateur propre 0:21

Conserve l'ail dans un endroit sombre 0:56

Mets les pommes de terre dans un endroit sombre et frais 1:31

Comment faire mûrir les avocats plus rapidement 1:46

Ne conserve pas les tomates au réfrigérateur 2:07

Conserve les champignons dans un sac en papier avec du persil 2:22

Utilise du vinaigre blanc pour désinfecter les fraises 2:40

Congèle des bananes mûres pour tes futurs smoothies 4:29

Laisse les agrumes sur le plan de travail 5:18

Mets les poivrons dans un sac en papier 5:34

N'entrepose pas de fruits ni de légumes près d'une source de chaleur 6:10

Conserve les pommes de terre avec des pommes pour les empêcher de germer 6:27

Enveloppe tes branches de céleri dans du papier d'aluminium 5:43

Conserve les racines au congélateur 7:01

Utilise du verre pour la conservation au réfrigérateur 7:14

Taille les carottes 7:32

Ne mets pas les concombres au réfrigérateur 7:49



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SUMMARY:

- Les oignons peuvent pourrir assez rapidement s'il y a trop d'humidité. C'est pourquoi il vaut mieux les stocker dans un endroit frais et sombre. Et si tu les suspends dans un filet, ils peuvent durer jusqu'à 8 mois.

- Mets les tiges de persil, de coriandre, de basilic et d'asperges dans un récipient rempli d'eau et laisse-les à température ambiante

- Si tu ne veux pas les mettre au réfrigérateur, il faut les traiter comme des fleurs.

- Les sachets en plastique ne sont pas la meilleure option pour conserver les pommes de terre. Les sacs en papier ou les filets fonctionnent mieux.

- Laisse les champignons au réfrigérateur dans un sac en papier et d'ajouter quelques branches de persil, qui a des propriétés antioxydantes, empêchant l'apparition de taches.

- Personne n'aime les feuilles molles et humides, n'est-ce pas ? Pour éviter cela, nettoie-les dans une grande quantité d'eau froide et sèche-les complètement avant de les mettre au réfrigérateur.

- Si tu as coupé un avocat en deux, évite qu'il noircisse en mettant quelques gouttes de jus de citron sur sa chair ou en la badigeonnant avec un peu d'huile.

- Pour conserver les pommes de terre fraîchement épluchées pendant 4 jours, mets-les dans un récipient rempli d'eau, ajoute quelques gouttes de vinaigre blanc, et mets-les au réfrigérateur.

- Les agrumes doivent être conservés à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante et dans un espace ouvert. Cela réduira considérablement le développement des moisissures et la détérioration rapide du fruit.

- Si le poivron est encore entier, le mettre dans un sac en papier aidera à le garder croustillant et à réduire l'accumulation d'humidité, qui crée un environnement propice au développement de moisissures. S'il est déjà entamé, enveloppe-le dans un essuie-tout et mets-le dans un récipient hermétique.

- Ne laisse pas les fruits et les légumes près d'un réchaud ou dans un endroit qui a tendance à être chaud ou à fumer. Tout comme l'éthylène, le gaz naturel est connu pour accélérer le processus de maturation.

- Les pommes sont les meilleures amies des pommes de terre car elles éloignent les germes. À l'inverse, les oignons ne sont pas de bons compagnons pour les pommes de terre, car ils peuvent les faire moisir plus rapidement.

- Si tu utilises des racines dans des jus ou des plats, tu peux les congeler et elles se râperont tout aussi facilement. Mais leur durée de conservation sera beaucoup plus longue.

- Les petites feuilles absorbent l'humidité et rendent les carottes molles plus rapidement. C'est pourquoi il est préférable de les couper et de laisser les carottes non épluchées dans un sachet fermé au réfrigérateur.


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