Rreze Dielli - Kulaç 5-lekësh nga zonja Albana

#rrezedielli #reporttv
Kulaç 5-lekësh
Përbërësit:
1 vezë
100 gr sheqer
50 ml vaj ulliri
100 ml qumësht
300 gr miell
Vanilje
Përgatitja:
Rrahim vezën me sheqerin dhe vaniljen. Shtojmë vajin e ullirit dhe qumështin dhe vazhdojmë trazimin. Pas 5 minutave shtojmë 1 gotë miell, e përziejmë me tel, mbas disa përzierjesh shtojmë gotën e dytë të miellit dhe më pas gotën e tretë. Realizojmë një brumë të butë të cilin e hapim në një petë të madhe rreth 1 cm. E presim më një formë rrumbullake dhe gurabijet e krijuara i vendosim në një tavë ku kemi shtruar letër pjekje. I spërkasim sipër me pak sheqer dhe i vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 20 minuta.