Скачать или смотреть طريقة عمل البيتيفور الهش الناعم بمقادير مظبوطة 👌💯 والطعم حكاية أنجح وصفة ممكن تجربوها

مقادير نصف كيلو دقيق :
-------------------------------
نصف كيلو دقيق (يفضل أن يكون دقيق فاخر أو دقيق كحك وبسكويت )
٣٧٥ جرام زبدة
١٢٥ جرام سكر بودرة
صفار بيضة
بيضة كاملة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
------------------------------
مقادير كيلو دقيق :
-----------------------
كيلو دقيق
٧٥٠ جرام زبدة
٢٥٠ جرام سكر بودرة
٢ صفار بيضة
بيضة كاملة
ملعقة صغيرة فانيليا
-------------------------
بيتيفور الشيكولاتة ( نضع ملعقة كاكاو خام على جزء من العجين ) لتشكيله بالقوالب والقطاعات لكن لو هنشكله بالأقماع نضع ملعقة زبدة ٠
------------------------
الحشوة :
------------
( مربى مشمش أو مربى الحليب أو نوتيلا )
-----------------------
التزيين (حسب الرغبة )
------------------------------
شيكولاتة (حليب أو دارك أو بيضاء ) مذابة على حمام مائي مع ملعقة زيت
فسدق مجروش
مكسرات
كريز
نوتيلا
مربى الحليب
داست ذهبى
---------------------------
#البيتفور_الناعم