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Flan fromage du lait nature😌fond dans la bouche avec le parfum de lait !
Méthode asiatique VS méthode français (quel est la différence ? 😯)

Ingrédients:

lait 500g
Maïzena (fécule de maïs) 50g
3 jaunes d'œufs
sucre 15g (si tu préfères sucrée, tu peux ajouter 35g de sucre)
1 tranche de fromage

Préparations:

Mélangez du lait 500g + Maïzena (fécule de maïs) 50g + 2 jaunes d'œufs + sucre 15g (si tu préfères sucrée, tu peux ajouter 35g de sucre) ;

Cuire + Feu doux (en mélangeant), Ajoutez 1 tranche de fromage, continues de mélanger jusqu'à ça devient consistant ; ( 🔥mélangez sans arrêté ! attention le Maïzena ! )

Frigo au moins 3h jusqu'à la forme est fixer; (doucement)

Sorti le flan doucement et le coupez en morceaux ;

Brossez le jaune d'oeuf sur le flan;

Four: 190 degré, 20 mins ! (chacun a différent de four)

Voilà bon appetit ! 😁 je pense si tu ajoute la vanille c'est bon aussi !