Postre Delicioso de Manzana, Avena y Yogurt - Sin Azúcar | Auxy

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Este postre tiene un sabor a manzana muy intenso y delicioso, que con el toque de almendras llega hasta lo más profundo del corazón. Perfecto para tomar solo o acompañado de Helado de vainilla o yogurt.

❤ #PostresSaludables #Singluten #SinAzúcar #pastel

Ingredientes para 8 porciones | Molde 20-24 cm

🍏 Pastel de Manzana Avena y Yogur Sin Azúcar blanco añadida

Paso 1 Base de Galletas: *Puedes usar 200 g de galletas Molidas si tienes poco tiempo disponible para hacer la masa.

220 g | 2 tazas de harina de Avena
1 cdta de levadura química o polvos para hornear
90 g de mantequilla o 6 cdas de Aceite de coco
de 4- 8 cdas de Endulzante granulado con o sin calorías. *yo coloqué 4 porque me gustan los postres de dulzura suave pero añade tanta como gustes.

Paso 2 - Relleno de manzana
3-4 manzanas (600 g)
1 Cdas de jugo de limón
Opcional 1 cdta de canela molida
*SI las manzanas no están muy dulce coloca Endulzante de tu preferencia al gusto 2 cdas en más que suficiente para una dulzura suave

Paso 3 - Mousse de Yogurt
2 Huevos
400 g de yogur natural (3 unidades)
2 -4 cdas de Endulzante con o sin calorías. *ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura.

🔥Horno Precalentado | 170ºc por 40-50 min o hasta que veas la parte de arriba ligeramente dorada.

*La textura - La galleta, la manzana y la mousse de yogurt se combinan para hacer de este postre un recuerdo inolvidable de temporada.
Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana y cuantos más días pasan, más rico e intenso esta el sabor.

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