Скачать или смотреть खाल्ल्यावर चव विसरणं शक्यच नाही असा गावरान झणझणीत मटण रस्सा /Mutton Rassa/Village Mutton Curry

फार्म आजीचे किचन मध्ये आज आम्ही घेऊन आलो आहोत
खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही असा गावरान पद्धतीने बनवलेला झणझणीत मटण रस्सा!

ही रेसिपी खास विदर्भ स्टाईल असून, आजीच्या जुन्या पारंपरिक पद्धतीने, चुलीवर शिजवलेली आहे. देशी मसाल्यांचा दरवळ, तिखट-झणझणीत रस्सा आणि मऊसूत शिजलेलं मटण – प्रत्येक घासात गावरान चवीची मजा येते. आजीच्या हातची फोडणी, मसाले भाजण्याची पद्धत आणि संयमाने केलेली शिजवण यामुळे या मटण रस्स्याची चव अगदी खास होते.

गावाकडच्या आठवणी जाग्या करणारी, पाहुण्यांसाठी खास बनवली जाणारी आणि भाकरी, भात किंवा ज्वारी-बाजरीच्या भाकरीसोबत खाल्ली तर स्वर्गीय लागणारी अशी ही रेसिपी आहे. घरच्या घरी अगदी सोप्या पद्धतीने तुम्हीही हा अस्सल गावरान मटण रस्सा नक्की करून पाहा.

व्हिडिओ आवडला तर Like करा, Share करा आणि Channel Subscribe करायला विसरू नका.
तुमच्या प्रतिक्रिया आम्हाला खूप प्रेरणा देतात!

— फार्म आजीचे किचन

Join this channel to get access to perks:
   / @farmgrandmaskitchen  

#FarmGrandma'sKitchen
#desikitchen
#farmhousekitchen