Fokhagymás tepsis tarja - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
   • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszaká...  

Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...

A fokhagymás tepsis tarja receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...

Hozzávalók:
1 kg kicsontozott sertéstarja, 1 csapott evőkanál só, 7-8 dkg sertészsír 5-6 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál Erős Pista, 3 kiskanál mustár, 4-5 gerezd fokhagyma
a körethez:
2 kg burgonya, 50 dkg – 1 kg vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 15-20 dkg főtt füstölt császárszalonna, 1,5 evőkanál só, frissen őrölt fekete bors, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 1 evőkanál majoránna, 7-8 dkg sertészsír 5-6 evőkanál olaj