Скачать или смотреть Gljiva Zelenjača - Boletus Luridiformis - Eng. Dotted Stem Bolete

Gljiva Zelenjača - Lat . Boletus Luridiformis

Klobuk – u mladosti polukuglast, zatim se raširi, baršunaste površine,
pod starost gladak i za vlažna vremena malo mazav. Smeđe boje sa
maslinastom nijansom, ponekad smeđ sa tamnocrvenkastom nijansom.
Prilično debeo, izraste do 20 cm širine.
Cjevčice – žute, na prerezu odmah postanu crnoplave, rupice su
najčešće narančasto tamnocrvene, na pritisak poprimaju plavu boju, do
stručka zaokružene.
Stručak – u osnovi žut što je najvidljivije odmah ispod klobuka, pokriven
sitnim baršunastim točkicama crvene boje, nema tragova mrežice. Može
izrasti do 15 cm visoko i do 5 cm debeo.
Meso – žuto, čvrste konzistencije, na presjeku ubrzo postaje
zelenoplavo, miris blag, okus blago slatkasto kiselkast.
Zelenjača je jestiva gljiva koju prije upotrebe treba prokuhati i vodu u
kojoj se kuhala baciti. Raste ljeti i u jesen u crnogoričnim šumama i,
nešto rjeđe, u bjelogoričnim. Nije česta gljiva.