Tábua de queijos - Dicas de como escolher e harmonizar (1/2)

Essa é a terceira aula do primeiro módulo da Escola do Queijo Tirolez! Na aula passada, aprendemos sobre como escolher e armazenar queijos. Agora é o momento de aprender a melhor parte: como montar uma tábua de queijos! Quantos queijos utilizar? Quantas combinações são possíveis? Qual a porção ideal para cada pessoa? Muitas dúvidas podem surgir neste momento, não é? Mas aqui a gente desmistifica tudo e vamos montar juntos uma tábua com os queijos Brie, Gruyère, Reino e Parmesão. Após essa aula, você será capaz de preparar porções, realizar cortes, montar uma tábua especial, escolher acompanhamentos e até preparar patês! Assista até o final e depois conte para a gente: o que você mais gostou de aprender nesta aula? Queremos muito saber o que você está achando da #EscolaDoQueijoTirolez.

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