Скачать или смотреть সবথেকে সহজ খাসির মাংসের বিরিয়ানি রেসিপি | mutton biryani recipe | easy mutton biryani

সবথেকে সহজ খাসির মাংসের বিরিয়ানি রেসিপি | mutton biryani recipe | easy mutton biryani

উপকরণ
১. খাসির মাংস ২ কেজি
২. চাল ১ কেজি (পোলাউর চাল বা বাসমতি)
৩. জয়ফল, জয়ত্রি, এলাচ ও দারচিনি ২ চা চামচ
৪. আদা বাটা ১/২ (হাফ) কাপ
৫. রসুন বাটা ৪ চা চামচ
৬. টমেটো সস ১ কাপ
৭. মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
৮. টক দই ২ কাপ
৯. সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
১০. জর্দ্দার রং সামান্য পরিমাণ
১১. গুড়া দুধ ৪ চা চামচ
১২. কেওড়া জল ৪ চা চামচ
১৩. লবণ পরিমাণ মত
১৪. আলু ১ কেজি
১৫. শাহী জিরা ২ চা চামচ, তেজপাতা এবং লবঙ্গ
১৬. চিনি ২ চা চামচ (না দিলে সমস্যা নেই)
১৭. পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ কাপ
১৮. এলাচ, দারচিনি ৫-৮টি
১৯. আলু বোখারা ৮-১০টি
২০. ঘি হাফ কাপ
২১. ময়দা ময়াম প্রয়োজন মত
২২. জাফরান হাফ চা চামচ
২৩. তেজপাতা এবং লবঙ্গ
২৪. কাঁচা মরিচ
২৫. তেল পরিমাণ মত

#shortsfeed
#shortvideo
#shorts
#briyani