【自家製】蔥花蝦米腸粉 [Eng Sub]

粘米粉 60g Rice Flour
粟粉 20g Corn Starch
澄麵粉 10g Wheat Flour (Starch)
油 10g Cooking Oil
水 260g Water
鹽 少許 Salt
蔥 2pc Spring onion
蝦米 20g Dried Shrimp

砂糖 3g Sugar
豉油 10g Soy Sauce
水 10g Water

1.蝦米用熱水浸軟,蔥切粒備用
2.在蒸盤上刷油。
3.把沾米粉、粟粉、澄麵粉、鹽和水混在一起攪匀，然後倒蒸粉在蒸盤上(每次約2mm厚)。
4.在鑊中加水隔水蒸2分鐘，離火。
5.蒸完後，用鏟拿出腸粉，捲起後每塊切約2寸。
6.灑上花生醬、豉油、甜醬、葱花及芝麻。

---------------------------------------------------------
【懶人簡化版】黑糖馬拉糕 [Eng Sub]
   • 【懶人簡化版】黑糖馬拉糕 [Eng Sub]  
【出街食算】糯米釀雞翼
   • 【出街食算】糯米釀雞翼  
【在家烤肉！】韓式烤肉 [Eng Sub]
   • 【在家烤肉！】韓式烤肉 [Eng Sub]  
【有營三色米】港式！鮮茄焗豬扒飯
   • 【有營三色米】港式！鮮茄焗豬扒飯  
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/dried-shrimp-...
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

贊助 (加入會員)
   / @dim_cook_guide  

本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #蔥花 #蝦米 #腸粉 #蔥花蝦米腸粉