Скачать или смотреть 【検証】日本のスパイスだけで作ったコーラは、どんな味？

はいどーも！野草研究所の道端つくしと申します。
月・木１９時に更新予定。頑張ります！

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0:00プロローグ
0:41「コーラ」ってどんな飲み物？
1:08一般的なコーラの材料紹介
3:43JAPANコーラの材料紹介
7:08調理開始！
9:43実飲・比較
11:04エピローグ

皆さん、コーラ好きですか？
日本で「コーラ」と言えばコカ・コーラやペプシ・コーラが有名ですが、実はコーラって自分でも作る事ができる飲み物なんですよ！
「色々なスパイスを甘く煮出して作った飲み物」なんですが、野草研として、ふと疑問に思っちゃったんです。
【日本にも沢山のスパイスがあるけど、それだけでコーラを作ったらどんな味になるんだろう？】
…という事で今日は、日本を代表する薬味限定でオリジナルの「JAPANコーラ」を作ってみます。
それでは早速、いってみましょー！！

【 "普通のコーラ" のレシピ】
ローレル　　　　　　　・・・　３枚
ブラックペッパー（粒）・・・　２０粒
シナモンスティック　　・・・　３本
バニラビーンズ　　　　・・・　１本
クローブ　　　　　　　・・・　２０粒
カルダモン　　　　　　・・・　２０粒
ライム　　　　　　　　・・・　２個
ショウガ　　　　　　　・・・　１個
水　　　　　　　　　　・・・　４００ｍℓ
黒糖　　　　　　　　　・・・　１５０ｇ
きび糖　　　　　　　　・・・　２００ｇ

【 "ＪＡＰＡＮコーラ" のレシピ】
クチナシの実　　　　　・・・　３個
サンショウの実　　　　・・・　２０粒
マスタードシード　　　・・・　大さじ１
みょうが　　　　　　　・・・　３本
柚子　　　　　　　　　・・・　２個
ノビル　　　　　　　　・・・　１束
カキドオシ　　　　　　・・・　１束
ヨモギ　　　　　　　　・・・　１束
赤紫蘇の葉　　　　　　・・・　１０枚　
水　　　　　　　　　　・・・　４００ｍℓ
黒糖　　　　　　　　　・・・　１５０ｇ
きび糖　　　　　　　　・・・　２００ｇ

コラボやお仕事など、お役に立てそうな事があればDMください。
また荒地や農地／山林をお持ちで、採取の許可をいただける方、費用と併せてご連絡いただけると嬉しいです。

【野草研究所／道端つくし】
wild.grasses.horsetail@gmail.com

【野草研Twitterアカウント】
＠wild_grasses

※主は許可を得た私有地や一級河川の河川敷など、採取が法に触れないよう活動しています。公園であっても管理局の許可を得ずに山野草を採取する事は、厳密に言えば窃盗です。ルールを守って楽しく野草研究をしていきましょう。

※日本には危険な毒草もたくさん生育しています。中にはプロでさえ見分けの難しい種も存在します。確実に判断できない場合は絶対に口にしないようにしましょう。野草食は自己責任です。本チャンネルでは一切の責任を負えません。

※動画の素材用として公園や植物園での撮影も行っておりますが、採取は一切行っておりません。誤解なきようお願いいたします。

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