***JAK ZROBIĆ SAŁATKĘ CEZAR - PROSTY I SMACZNY PRZEPIS

Sałatka cezar ,krok po kroku.

Składniki:
Składniki wyliczyłam na 4 porcje sałatki.

4 sałaty rzymskie
3 pojedyńcze filety z piersi kurczaka
7 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki parmezanu
Pół bagietki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duży ząbek czosnku
pieprz do smaku

Wykonanie:
Na samym początku przygotowujemy sos.
Do miski wkładamy majonez, musztardę,sok z cytryny,czosnek i ser parmezan.
Mieszamy i odstawiamy na bok ,do przegryzienia.

Następnie filet z kurczaka kroimy na ok .1 cm plastry,doprawiamy samym pieprzem.
Na patelnię wlewamy oliwę i obsmażamy kurczaka ok.3 min z każdej strony.
Gdy mięso będzie już gotowe ,przekładamy na miskę obok.
Przy zbyt długiej obróbce cieplnej filet zrobi sie zbyt suchy.

Kolejno do dużej miski przekładamy pokrojoną sałatę rzymską (odcinamy starsze zgrubienia).
Do sałaty dodajemy połowę przygotowanego sosu i dokładnie mieszamy.
Następnie rozkładamy sałatę na przygotowanych talerzach.

Kurczaka kroimy na średniej wielkości kostkę i rozkładamy na sałacie.

Teraz przyszedł czas na grzanki.
Pół pszennej bagietki kroimy w kostkę i wykładamy na dobrze rozgrzaną patelnię.
Cały czas mieszamy aż grzanki się zarumienią .
Na koniec skrapiamy je łyżką oliwy.
Gotowe grzanki rozkładamy na nasze sałatki.

Teraz skrapiamy sałatki drugą połową sosu i posypujemy parmezanem.

Sałatka cezar gotowa☑️

Idealna nie tylko jako przystawka ,świetnie sprawdzi się jako obiad czy kolacja ☑️

Można podać ją nie tylko z kurczakiem,idealnie sprawdzi się również z chrupiącymi plastrami boczku lub podsmażonymi krewetkami.

S M A C Z N E G O ! ! !

INSTAGRAM:
  / ewapandel  
Adres skrytki pocztowej:

Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5

Kontakt biznesowy:
[email protected]