Crepes de jamón, huevo y queso | Galette Bretonne

Receta fácil y rápida de la Galette Bretonne Complète, un crepe o crepa riquísimo relleno con ingredientes que gustan a todo el mundo: jamón cocido o de York, queso y huevo. ¡Un desayuno para auténticos campeones! Receta paso a paso. Sin gluten.

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Así es la kCook Multi de Kenwood: https://goo.gl/Cagyas

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Receta de la masa vista en 750g:    • Recette de Galettes au sarrasin - 750g  

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INGREDIENTES: para 4 personas

330 g de harina de trigo sarraceno (o de trigo normal)
1 huevo
10 g de sal
750 ml de agua fría

Para el relleno:
Queso emmental rallado
4 huevos
4 lonchas de jamón cocido o de York
Mantequilla derretida
Pimienta
Sal

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Receta escrita:
http://www.lasrecetasdemj.com/2018/04...

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Las Recetas de MJ
2018