Gépi fordítású részletetek a könyvből, hangoskönyv formába.
00:00 Bevezetés
9:51 Az eke problémája
28:32 A földalatti gazdaság gyökerei
52:48 Az eke elhagyása, Rattan Lal
1:32:42 Évelős változás, Kernza évelős búza Wes Jacksontól
1:42:41 Szerves dilemma, Jerome Rodale
2:19:41 Szén cowboyok Gabe, Brown, Jay Fuhrer
3:16:18 A legelő lépcső, Neil Dennis
3:34:44 A kör lezárása, Franklin H. King az ázsiai mezőgazdaságról
„ A gazdasági világválság idején indultak a termésbiztosítási és kormányzati élelmiszerbiztonsági programok, hogy megvédjék a gazdákat és biztosítsák a stabil élelmiszerellátást, kínálatot. Túl gyakran kínálnak könnyű kiutat a gazdálkodóknak a rossz gyakorlatok alól, elriasztva azt a fajta innovációt, amiben sok gazdálkodó különösen jó – a problémamegoldást a saját földterületén. Maguk a gazdálkodók következetesen önként vállalták, hogy a gazdálkodási gyakorlatok egy fillérrel jobbra fordulnának, ha a termésbiztosítási programok ösztönöznék a természetvédelmi mezőgazdaságot.
Új-Zéland már bebizonyította, hogy a mezőgazdasági támogatások megszüntetése nem vezet katasztrófához. A gazdák hevesen ellenálltak, amikor a kormány 1984-ben úgy döntött, hogy megszünteti a bruttó mezőgazdasági jövedelem több mint egyharmadát kitevő mezőgazdasági támogatásokat. Az általuk megjósolt katasztrófa soha nem következett be. Húsz évvel később az Új-Zélandi Szövetségi Gazdák közzétett egy retrospektív jelentést, amely arra a következtetésre jutott, hogy a lépés jelentős termelékenység növekedést, diverzifikáltabb földhasználatot és kevesebb mezőgazdasági inputot, különösen a műtrágya hatékonyabb felhasználását eredményezte, ami csökkentette termelési költségeiket. A gazdák már nem hajszolták a támogatásokat, és nem törekedtek mindenáron a maximális hozam elérésére. Két évtizednyi támogatásmentesség után maguk a gazdák is arra a következtetésre jutottak, hogy a korábbi támogatások korlátozták a mezőgazdasági innovációt és a termelékenységet.
Az Egyesült Államokban fordítva kezeljük a támogatásainkat. A terménybiztosítási programok és a talajegészségügy előmozdítását célzó támogatások megváltoztatása jobban összehangolhatná a gazdálkodók rövid távú érdekeit a társadalom hosszú távú érdekeivel. Miért ne támogatnánk anyagilag a gazdálkodókat az első néhány évben, az átmeneti időszakban? Legalább a talajjavító gyakorlatoknak jobb kifizetéseket kellene kapniuk az automatikus kizárás helyett, amiről a gazdálkodók, akikkel beszéltem, többször is panaszkodtak. Az árutámogatási programok felülvizsgálata a takarónövények és a változatos vetésforgók ösztönzése, ha nem is kötelezővé tétele érdekében egy másik módot kínál a talajegészségügyet javító gyakorlatok felé való elmozdulásra. Társadalmi szempontból ésszerű a mezőgazdasági támogatások átalakítása, hogy a gazdálkodókat jutalmazzák a talaj termékenységének javításáért – ez nem teszi lehetővé az ellenkező hatású gyakorlatok további támogatását.
Bár egyetlen mérőszám sem képes megragadni a talajegészség összetettségét, a talajszén-tartalom alapvető és egyszerű módszert kínál annak megítélésére és mérésére. Lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy szén-dioxid-kvótákat halmozzanak fel a talaj szervesanyag-tartalmának növelésével.Az anyag ösztönzőt jelentene a talajrehabilitációba való befektetéshez. A szén-dioxid-kvóták jövedelemforrást jelenthetnének a gazdálkodók számára a szénmegkötés társadalmi értéke, a csökkentett vízszennyezés, valamint a talaj termékenységének és a beporzó populációk fenntartása alapján. Egy európai kutatókból álló konzorcium 2015-ös tanulmánya becslése szerint átlagosan 1 százalékos talaj szerves szénveszteség a természeti tőke mintegy 66 dolláros társadalmi elvesztését jelenti hektáronként. Rattan Lal a szén társadalmi értékét tonnánként 120 dollárra becsülte. Gyanítom, hogy ha a gazdák évente ennyit tudnának keresni hektáronként, tömegesen alkalmaznák a talajjavító gyakorlatokat.”
Информация по комментариям в разработке